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藕粉羹

藕粉营养丰富,香甜味美,?#23376;詒黄?#33145;产后的产妇消化吸收,促进产后排气。 原料:藕粉200克,蜂蜜50克。调料:清水800克。做法:1、将藕粉?#37026;福?#19981;要有小疙瘩(一般超市有卖),然后将藕粉和水调匀待用。2、将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边煮边拌,注意不要巴锅,直至透明糊状为止。 3、停火后加入蜂蜜。 ...

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鸡血藤红糖鸡蛋汤

具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于?#20048;?#20135;后淤血、血虚所致肢体疼痛。 原料:鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。 做法: 1、鸡蛋洗净,放入锅中,?#37038;?#37327;清水、鸡血藤煮一至蛋熟,捞出。 2、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓?#20445;?#21152;入红糖,搅拌溶化即可。...

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红糖桃仁梗米粥

桃仁有舒张血管作用,活血祛瘀。粳米含淀粉、蛋白质、脂肪,尚含少量B族维生素。能补脾胃、养五脏,壮筋骨,通血脉,益精强志,润颜。两者配合小米煮粥?#24895;?#22899;淤血内停所致的产后出血较为有效。 原料:桃仁35克,粳米100克,红糖50克。 做法: 1、将粳米淘洗干净,待用。 2、把桃仁去皮尖,清水洗净,待用。 3、将粳?#23376;?#26691;仁齐放入洗净的煮锅中,加清水适量,置于炉火上煮,待米烂汁粘时离火,加入红糖搅化调?#37117;?#21487;食用。...

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当归生姜羊肉汤

主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致?#27597;?#30171;,同?#20445;?#27492;汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。 原料:羊肉一斤,当归一两,生姜二两。 做法: 1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。 2.将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小?#20445;?#35843;?#35910;?#29992;。...

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橙汁醪糟汤圆

这款甜品有着丰富?#22902;?#27700;化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,补血养?#31119;?#27963;血养颜,很适合爱美的女士享用。 另外醪糟汁还有补气活络的功效。主料:小汤圆250g 醪糟250g,橙汁适量,鸡蛋一个,枸杞5颗。 配料:糖适量 做法: 1.鸡蛋打散调匀备用。锅中放入醪糟、枸杞加水煮沸,放入汤圆,等到汤圆浮起来之后撒入鸡蛋?#26477;?#21487;。 2.吃的时候加入适量橙汁和糖口感更好。...

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乌豆益母汤

活血祛瘀,治疗体虚。 材料:乌豆50克,益母草25克,红糖100克,黄酒少许。 做法:将乌豆浸洗干净,用买来?#27597;?#30410;母草、红糖、黄酒?#40644;?#25918;人瓦煲,加5碗清水,煲至豆稔,去渣食豆饮汤。...

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山楂粥

山楂开胃消食,活血化瘀。适宜于产后恶露不尽,腹部疼痛,食欲不振等。主料: 山楂15克,大米60克,红糖10克做法: 1、将山楂加水煎煮取浓汁。2、加入大米,红糖煮成粥。...

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黄芪当归炖鸡汤

促进生血、止血活血,有利产后子宫复旧及恶露排除,益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用,同?#34987;?#21487;用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。 主料:小母鸡1只(约1000g),黄芪50g,当归10g,精盐5g,胡椒0.5g 做法: 1、活鸡宰?#20445;?#21435;毛及内脏,剁去鸡爪?#30333;?#22771;,用清水洗净。2、黄芪去粗皮,与当归均洗净待用。3、砂罐洗净,放清水400g,放入全鸡。烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,鸡肉同时加入精盐,再炖2分钟即可食用。...

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栗子黄焖鸡

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血、培补五脏的肉鸡相搭配则有补而不腻之效,还能通过栗子的活血止血之效,促进恶露排除及子宫复旧。 原料:肉鸡1750g,栗子250g,味精、料酒、白糖、葱段、姜片各10g,太白粉15g,汤1000g,花生油150g做法: 1、将肉鸡骨头剔下,剁成4cm见方的块状,用少许太白粉、精盐拌匀。2、剥去栗子外皮,用油炸至皮紧。3、将鸡块下油锅炸至金黄色倒出,锅留?#23376;拖?#33905;姜稍炒,再下鸡块及汤,调好颜色及口味,以中火煮25分钟(烧煮之中放入栗子),待鸡熟汁浓时起锅,挑去?#23567;?#23004;,用太白粉勾?#20572;?#30427;盘即可食用。...

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鸡蛋大枣羹

鸡蛋大枣羹可?#22278;?#27668;养血、收?#34917;?#25668;的功效。可用于?#20048;?#20135;后气虚、恶露不尽。症状为产后恶?#35910;?#26399;不?#26775;?#28107;漓不断,色淡,血量多,质稀薄,无臭味,小腹重?#26775;?#31070;倦懒言。原料:乌鸡蛋2个,大枣10枚,酒、醋各30克。做法: 1、将大枣洗净,去核。乌鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,放入清水搅匀,放入大枣。2、锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可。...

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桂圆红枣粥

桂圆又称龙眼,有大补气血、养气安神的作用,红枣有补血的作用。桂圆和红枣?#40644;?#29100;粥,有安神养心,健脾补血,对于产后心悸、失眠、贫血、脾虚泄?#28023;?#20197;?#30333;?#27735;盗汗等有较好的功效。 原料:米200克,桂圆(干)10个、红枣6个,姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量 做法: 1、将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。 2、将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。...

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乌鸡白凤菇汤

乌鸡有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、?#26691;?#28165;热、调经活血、止?#20048;?#24102;等功效。?#24895;?#22899;的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症特别有效。原料:乌鸡一只,白凤菇一两,盐、食用油、黄酒少许。做法:乌鸡宰杀后,去毛,去内脏?#30333;Γ?#27927;净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入?#28895;?#22909;的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至?#37073;?#25918;入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。...

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盐水鸭腿

鸭肉营养价值高,富含烟酸,有补血行水、养胃生津、止咳自惊等功效。该食谱美味营养,能消除水肿,增加食欲,增强体力。原料:鸭腿2只,料酒200克,大葱半根,姜6片,姜丝、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、盐各适量。做法: 1、鸭腿洗净,和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水?#40644;?#29992;中火煮沸,转小火煮10分钟后熄火,再焖20分钟;2、将2茶勺盐、2 茶勺白胡椒粉、2 大勺香油、1大勺料酒混合拌匀;3、将鸭腿取出,均匀的抹上混合酱料;4、放在烤网上风干(或者在阴凉通风处吊起来);5、将风干好的鸭腿切成小块摆入盘中,配上姜丝食用。...

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猪肝清汤

猪肝含丰富的蛋白质和矿物质,是产妇补肝、养血、明目之佳品。原料:猪肝500克。,菠菜2棵,姜3-5片,清水5碗,香油、味精、米酒、精盐各适量。做法: 1、在锅内加入5碗清水,侍沸腾后,倒入切好的姜丝和猪肝;2、把切好的菠菜放入锅内;3、加入适量的盐和米酒;4、起锅后滴入香油。...

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糯香百合蒸乌鸡

?#26691;醪?#34880;、养气健?#23567;?#30410;脾养血,安心宁神。适用于妇女产后心悸、?#22346;?#30446;晕、食欲不振等症。 原料:乌鸡肉300克,糯米50克,鲜百合50克,枸杞子3克,姜、葱植物油、盐、蚝油、绍酒各适量。做法:乌鸡肉切成小块;糯?#23376;?#28201;水泡透;百合洗净切成小块;枸杞子洗净.姜去皮切块,葱切花;将乌鸡块、糯米,百台、枸杞子、姜、盐、少许植物油、蚝油绍酒?#40644;?#25292;匀,摆进碟内。将碟放入锅内蒸约18分钟至熟,取出,撒上葱花即可。...

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雪蛤牛肉汤

新妈妈产后体虚气弱,必须进补调理。以雪蛤膏作为食疗之?#31859;?#20026;理想,因为其滋补能力并不低于花胶、燕窝等补品,?#27778;?#20110;清补食物,?#28304;?#36827;内脏机能复原有良好效果。雪蛤膏含有蛋白质、多种激素及维生素,可促进新陈代谢、消除疲劳、?#26691;酰?#20027;治产后体虚气弱。原料:雪蛤膏10克,清水3碗,牛肉100克,葱1条,红枣2粒,姜4片,生粉1茶匙,细盐1/4茶匙,生抽1茶匙,砂糖1茶匙,生油l茶匙。做法: 1、雪蛤膏用开水浸3小时以上,发胀后拣去杂质,再用水洗净,出水(用滚水加1条?#23567;?片姜,文火煮5分钟)后,用筲箕盛起备用。2、煲滚水,故人雪蛤膏、牛肉(切薄片)、红枣(去核)、姜2片,中火堡半小?#20445;?#25918;盐调味,即成。...

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双红饭

具有补中和血、益气生津的功效。适宜产妇食用,以滋补身体。材料?#21512;?#32418;薯150克,红枣20枚,粳米250克。做法:1、将红薯去皮,洗净,切成小丁;红枣洗净。2、将锅置火上,?#37038;?#37327;清水,放入粳米、红枣、红薯,先用旺火煮开,后改用文火煮至饭熟即成。...

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生鱼煲红枣

生鱼不但味道鲜美,而且含有丰富蛋白质、磷及?#30130;?#32418;枣有补血功用,是产妇养生调补的好汤水。 原料:生鱼1条(重约350~400克),红枣5个,姜2片,盐少许。做法: 1、生鱼去鳞剖肚,洗净,抹干,撒上少许盐,腌约5分钟,用少许油略煎至出现微金黄色,铲起,沥干油后待用。 2、红枣浸泡至软,去核,洗净待用。 3、把所有材料一同放入汤煲内,加入适量滚水,?#23381;?#28779;煲约2小时至汤浓,加入调味料,即?#27801;?#28909;饮用。...

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三鲜汤面

温中益气、养血润燥、补肾益精、营养强壮的功效。适宜产妇食用,有利身体尽快恢复。 原料:熟面条500克,大虾肉、水发海参、鸡脯肉各150克,花生油50克,熟猪油60克,酱油50克,味精、精盐各5克,料酒25克,葱15克,鲜汤1000克。做法: 1、将大虾肉、鸡脯肉、海参匀洗净,分别切成小薄片;葱切成葱花。2、锅置火上,放入花生?#20572;?#28903;至七成热,下葱花?#20937;?#20986;香味后下?#28009;?#40481;脯片、海参片,同炒二三分钟,见?#28009;?#40481;脯片变色,烹料酒,放入部分酱油、味精和少许鲜汤,烧开,炒?#20161;?#20986;,即成三鲜浇头。3、将熟猪油、余下的酱油、味精分别放入碗内,挑入现煮熟的面条,舀入?#31181;频?#27832;滚鲜汤,再把三鲜烧头他别覆盖在面条上即...

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牛奶麦片粥

含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,是产后气虚之滋补佳品。 原料:麦片、白糖各90克,牛奶150克。做法: 1、麦片?#37038;?#37327;清水浸泡30分钟以上。2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分?#24188;?#21491;,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。...

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凉拌墨鱼仔

有养血?#26691;酢?#30410;血补肾、去淤止痛诸多功效,很适合女性食用,也是产妇?#30333;?#26376;子”时的极佳补品。原料:墨鱼仔500克、韩式辣酱4汤匙、辣椒粉2汤匙、酱油2汤匙、白糖2汤匙、醋1汤匙、白芝麻2汤匙、蒜20克、姜20克、冰柠檬水适量、姜2片、料酒1汤匙。 做法: 1、主材备好; 2、墨鱼仔剥去外皮,去除背部小?#37096;牽?#25487;清内脏,切掉眼睛,冲洗干净备用; 3、把芝麻炒香备用; 4、锅里下水烧开,放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后,关火焖3分钟; 5、墨鱼仔沥干水份放入碗中,将调好的调料倒入碗中,搅拌均匀。...

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苋菜大蒜粥

此粥有清热解?#23613;?#34917;血止血,收敛止泻和通大小便的功能,可治?#35889;?#23467;颈炎、产后腹痛及大小便不通等症。 原料:苋菜150克、大蒜头1个、粳米100克,植物油、盐味精各少许。做法:1、将苋菜拣洗干净,切成3厘米长的段;大蒜头去皮,?#20852;欏?、粳米淘洗干净,放入锅内,加清水1000毫升烧开,待米粒开花?#20445;?#25237;入苋菜、油、盐及蒜粒,继续熬煮成粥,下味精、盐调?#37117;?#25104;。...

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